錦囊函授講堂

【文章轉自：台灣新生報／記者蘇湘雲】

美國加州大學柏克萊分校研究人員認為，長時間承受心理壓力，往後很容易產生情緒、心理疾病，特別是創傷所帶來的壓力，更可能引起焦慮、情緒失調問題。研究顯示，大腦灰質、白質要處於平衡狀態，身心才會健康。而維生素B群、硫等營養成份可增強大腦抗壓能力，大腦遇到壓力時，這些營養成份可幫助大腦恢復平衡、健康。

【文章轉自：華人健康網╱記者羅詩樺】

電器用品充斥在工作與家庭環境裡，包括影印機、印表機、電腦，甚至於家中必備的冰箱、空調、微波爐，到處都躲不了電器的存在，而其中電腦更是上班族每天必會長時間、近距離接觸的電子用品，更讓人在無形中吸收了不少輻射量。具有強效抗氧化功效的綠茶、維他命C含量豐富的柳丁，是幫助防止身體吸收輻射的好幫手。

【文章轉自：聯合報╱記者莊亞築】

 不少人都有失眠問題，睡覺時總是翻來覆去、輾轉難眠，營養師建議，想要一夜好眠，可從飲食方面著手，有4種會引發失眠的地雷食物，就需要在晚餐時或睡前特別注意避免攝取。

【文章轉自：元氣周報／記者黃文彥】

 喝水長期以來被認為有益健康。根據世界衛生組織統計，全球每年有三百萬人因為水源不足、不乾淨等因素死於相關疾病與感染症。

【文章轉自：華人健康網╱記者羅詩樺】

 日前美國FDA提案往後在加工食品中禁止含有反式脂肪，以減少美國人罹患心臟病和死於心血管疾病的機會，雖然法案還未正式上路，但若成為明文規定之後，有不少民眾愛吃的食物恐怕將不再同樣美味，也將對美國《時代》（TIME）雜誌網站列出的7項潛藏反式脂肪之常見食物，產生明顯影響。

【文章轉自： 華人健康網／記者黃曼瑩】

隨著氣溫驟降，你是否覺得肌肉緊繃、筋骨卡卡？甚至有的人睡覺醒來，突然覺得頸部疼痛，無法正常左右旋轉，小心「落枕」發作了！骨科復健門診發現，近來有一些落枕的患者求助，其中不乏上班族、電腦族由於坐姿不對，包括頸部過於前傾、肩膀過於高聳等，甚至還有酒醉倒頭睡覺，一動也不動，宿醉完全沒有知覺的人。

【文章轉自：健康醫療網／郭庚儒報導】

夏秋之際，天氣變化大、氣溫時冷時熱，造成平時控制良好的過敏性鼻炎患者，打噴嚏、流鼻水等症狀加劇，就醫人數增加2成。醫師表示，過敏性鼻炎多屬於肺脾氣虛體質，許多患者不顧天氣變化，冷飲、冰品照吃，導致陽氣損耗，鼻子調節功能變差，而使打噴嚏、流鼻水及鼻塞情形更嚴重，建議少碰冰品。

【文章轉自：台灣新生報／記者蘇湘雲】

下午如果肚子餓，該怎麼吃會比較健康，較不會增加熱量攝取？台北馬偕紀念醫院營養師趙強建議，午餐的時候肉可吃少一點，盡量別吃炸排骨、雞腿等食物，到了下午四點半左右，可以喝一小瓶牛奶、優酪乳，或者將中午飯後吃水果時間延至下午，另外，也可以吃一、兩湯匙杏仁果等堅果類食物，再加一大杯水，以增加飽足感。

【文章取自：台灣新生報／記者蘇湘雲、鍾佩芳】

真有排毒食物嗎？台安醫院營養師劉怡里解釋，當一個人承受壓力、各種汙染時，身體容易產生自由基，而自由基可能傷害細胞DNA，造成三高、肥胖、癌症等疾病，因此所謂排毒食物，應該是指攝取提高身體抗氧化能力對抗自由基。

【文章取自：元氣周報／記者林思宇】

【文章轉自：華人健康網／記者馬婉娟】

中秋節快到了，許多人已經開始列出食材清單，準備在歡樂聚會中大快朵頤，但如果不想過了中秋胖了一圈，連身體都搞壞的話，最好依不同體質避開地雷食物！中醫師指出，不同體質的人有不同的「烤肉地雷」，例如痰濕體質的人多半肥胖，易患高血壓、高血脂、糖尿病，應少吃紅肉、海鮮，以大量蔬菜搭配。

【資料轉自：中時健康 編譯組／外電報導】

受到經濟快速發展，社會型態和飲食習慣的改變，糖尿病這種中老年人常見的代謝失調疾病，患病年齡逐漸下降，甚至連小學生都可能有高血糖的困擾。

【資料轉自：中時健康 編譯組／外電報導】

俗語說：「早起的鳥兒有蟲吃！」，這句話主要用來說明早起的好處，現在加拿大多倫多大大學的研究也發現，與習慣晚起的人比起來，早起除了健康之外，會讓人感覺比較快樂、幸福，對事物的看法也更積極。

【文章取自：台灣新生報／記者萬博超】

多笑、睡好覺、多互動，聰明吃，腦袋更靈光。健康飲食、運動固然是維持腦部機能的重要方法，多笑、優質睡眠、與人互動，甚至靜下心來冥想都能促進認知、記憶功能。

【華人健康網／記者馬婉娟】

眼睛看不清楚就亂揉嗎？年長者因為因睫狀肌的視調能力下降，視力會逐漸減退，也容易導致有些人亂按壓、亂揉眼睛的壞習慣，其實眼睛周圍從眼頭、眉中到眼尾有很多穴道，只要按對位置，簡單動動手、轉轉眼球也能改善視力。