錦囊函授講堂

【文章轉自：聯合報╱記者修瑞瑩】

食安風暴引發不少民眾憂心，各醫院精神科門診相關病患多了起來，一名50多歲的女患者為此食不下嚥、睡不著，醫師建議最好少看相關的新聞報導，從日常生活的食安著手，不僅能避免精神疾病加劇，也能過得更健康。

【文章轉自：華人健康網】

「吃，讓我感到舒服暢快！」如果你聽到這麼一句話，大概會認定說話者是個愛吃鬼吧！實際上，吃本來就是一件令人感到開心的事情，因為食物中若有某些營養素與情緒的神經傳導物質有關，把這些食物吃下肚確實能調整情緒，如此一來，吃的確會讓人感到開心。所以，以後若是聽到相關的話語，千萬不要再認為別人愛吃了，他說的可是有科學根據的事實呢！

【文章轉自：健康醫療網／記者郭庚儒報導】

你常上班時精神不濟、哈欠連連嗎？不少上班族常抱怨，長時間坐在辦公室，經常沒胃口吃不下，但體重卻上升。中醫師指出，久坐會影響氣血循環，導致脾胃呆滯，造成營養消化及吸收不良，而滯留在臟腑經絡，自然容易肥胖。

【文章轉自：聯合晚報╱王彩鸝】

夏天，不少人因為怕流汗、怕曬太陽，習慣躲在冷氣房內，或是猛灌冷飲，雖然換來一時爽快，卻會付出身體循環變差的代價，久坐不動身體兩側也容易出現贅肉，變得鬆鬆垮垮的。藉由「側身手臂伸展」瑜伽動作，除了可以幫助肢體平衡，也促進淋巴循環，讓身體左右兩側的線條更加緊實。

【文章轉自：聯合報╱記者郭政芬】

國內接連發生幾起因分手、感情糾紛衍生的街頭殺人案件，震驚社會，新竹市諮商心理師公會理事長孔守謙昨天呼籲，不要讓自己陷在憂慮、報復的關係中，勇於向外求助，「不要放棄最後的希望」。

【文章轉自：聯合報╱中央社／路透電】

走路可能永遠不如健身房時髦，像泥漿路跑那麼性感，或跟鐵人三項賽一樣讓你感到自豪，但對於健身專家而言，走路變成他們心目中的超級明星。

【文章轉自：台灣新生報／記者萬博超】

北市聯合醫院忠孝院區神經外科主任林牧熹指出，臨床上可見三十多歲出現脊椎退化症狀的患者，多半是久坐、低頭族或常搬重物，彎腰的民眾。

【文章轉自：聯合報╱記者呂思逸】

「碰！」關上門，才發現忘了帶鑰匙；「鈴！」電話響，才想起有個重要電話忘了打。健忘已經不專屬於老年人，不少年輕人也有健忘的毛病，事情一多，難免忘東忘西，究竟如何有組織的記憶？

【文章轉自：台灣新生報／記者萬博超】

高升糖指數的食物，通常不利血糖控制，但日本一項研究發現，這類食物有助睡眠。特別的是，吃米飯為主的人更好入睡，麵食則無幫助，甚至出現較差的睡眠品質。

【文章轉自：聯合報╱記者簡慧珍】

爆發餿水油事件後，彰化地區多名確診肝纖維化患者懷疑外食吃到餿水油，引起肝臟發炎；醫師指出，餿水油含有致癌物質，很可能引發慢性肝炎，外食族最好少吃含油量多的食物，常吃蔬果，降低肝炎發生機率。

【文章轉自：文、圖╱台灣好食材 Fooding提供】

地溝油事件如滾雪球般愈滾愈大，萬一長期吃進問題油品影響身體健康該怎麼辦？台北市聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰指出，黑木耳、糙米飯都有助於清除體內污染物質，並排除因食用不良油品而產生的自由基；綠豆湯自古以來就被當成解毒劑，對重金屬、農藥及食物中毒具有一定防治作用；多喝自製檸檬水則能幫助身體抗氧化。

【文章轉自：聯合報】

全台氣溫昨天一再飆高，全台有如火燒島，民眾發現毒辣太陽會咬人，日曬後躲進冷氣房仍會中暑，中醫師表示，這些人就是中了「陰暑」，體溫太高，體熱排不出來，還會畏風、甚至流鼻血。

【文章轉自：聯合報╱記者簡慧珍】

天氣炎熱，彰化地區幾乎每天有血糖值飆破500的患者掛急診，都因喝水量不足導致血糖值上升。醫師提醒，一定要多補充水分，盛夏最好每天喝2500CC到3000CC溫開水，避免血液過度穠稠誘發宿疾。

【文章轉自：聯合線上企劃╱陳翌函】

別小看壞習慣　小則傷身重則送命

【文章轉自：台灣新生報／記者蘇湘雲】

【文章轉自：台灣新生報／記者鄭綿綿】

許多人喜歡每天喝咖啡提振精神與工作活力，對於年輕族群、有補充足夠鈣質者，一天攝取適量咖啡因並不會影響骨質疏鬆的發生。但是對於更年期女性，雌激素不足者，應儘量限制咖啡因的攝取，同時應減少抽菸，才有助於避免骨質持續流失。

【文章轉自：華人健康網／圖文提供　柿子文化】

「家備生薑，小病不慌。」薑因保健作用已被使用了幾千年，不僅是人們喜愛的廚房調味料；其性辛溫，還有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等保健功效，若再配上紅糖、大棗或綠茶等不同配料，妙用無窮，可以預防許多疾病喔！

【文章轉自：華人健康網／撰文者洪毓琪】

現代人生活、工作離不開3C產品，但長時間接觸電腦、手機所釋放的藍光，對眼睛會造成相當大的傷害，輕者近視加深、出現散光症狀，嚴重甚至會造成乾眼症、青光眼、白內障等眼疾發生。要預防上述情況發生，除了從改變生活習慣、減少使用3C產品著手外，還可以透過日常飲食的攝取，例如食用紅蘿蔔、玉米等對眼睛有益的食物，來達到預防、改善的效果。

【文章轉自：聯合報╱記者陳雨鑫】

 深夜不開燈玩3C產品，兩眼視差竟達400度。新北聯合醫院發現，一名40歲患者長期使用電腦、平板電腦和智慧型手機，導致「慣用眼」睫狀肌嚴重緊繃，造成單眼視力模糊，出現嚴重視力差距。

【文章轉自：聯合報╱記者吳佳珍】

天氣漸暖，加上超商強力宣傳，人手一支霜淇淋幾乎成為全民現象，五顏六色的霜淇淋更令人炫目，怎麼吃，吃多少，才能享受美食無負擔？